灰が次々と微粒子に

竹田さん製造のポットミル。立派に完成！でもちょっと回転が遅いかな？

いやしかしこの威力は並大抵ではありません。あのざらざらのモミ灰がまるで片栗粉です。
５時間擂り、10時間擂りを比較しましたが、明らかに後者はキメが細かくなめらか。稲のモミがまさかこんなになるとは！

灰になった植物は全部で20種類強。23日の研究会にて「燃えカス標本」も着々と出来上がっています。

明日は自作ポットミルの試験を兼ねた釉薬としての灰原料の学習

21日、22日と灰のアク抜き作業の残り作業を、村越と平ちゃんで行いました。 小濁は水の便に難有り！？金曜に一旦かれた水もなんとか復旧したようです。全てのアク抜きが終わるにはまだ時間がかかると思いますが、取り急ぎ始末が終わった灰を順に擂っていきましょう。

明日は、竹田さんが自作してくれたポットミル機を動かしてみます。また少量の灰は乳鉢で作業行います。 なんで擂るの？擂ってからどうするの？など学習しましょう。

23日の内容です

• 時間：午前9時〜正午
• 場所：ねおかん
• ポットミル試験と、灰の擂り方等、今後の予定

宿題で持って行かれた原料を確認します

• 桐、コーヒー、栗皮（玲子さん）
• 竹、栗イガ、コーヒー無農薬、とうもろこし（井上さん）

※灰汁が抜けたか不明でも持ってこれそうでしたら、水を減らしてお持ちください。

 

アク抜きが始まりました

昨日（11/18）より、アク抜き作業が始まりました。本日より”平ちゃん”が加わりました。
アク（灰汁）とは、灰の中にあるアルカリ成分で、これの多少で釉薬としてやきものにした時に”ブクが出る（表面が泡状になる）”ため使用できません。アク抜きとは、水簸（すいひ）を繰り返して余計な灰汁を取っていく作業になります。

但し、灰汁を完全に抜ききることが良い釉薬の条件なのか、また灰汁の多い少ないによって作品がどのように変わるか。また、灰汁など神経質に抜かなくたって大丈夫。という人もあり、文献でも意見は様々です。もちろん、やり方も様々です。

いよいよ、灰釉研究も本題に入ってきました。今回一度では結論は出ないと思いますが、本日やり残した作業を宿題として持ち帰った研究員のみなさん。灰はどのような表情を見せていますか？

並べてみると、21種類作ったことがわかります。ざっと見た感じでも、色も質感もばらばらです。手触り、匂いも違います。もちろん灰汁の状態も触ってみて違いがあります。

1. 水をたっぷり入れて大きな燃えカスを取る（ザルですくったり、漉したりする）
2. よく撹拌して灰汁を出す。粒子の荒いものは細かくして網を通りやすいようにする
3. 底にたまった砂、土は混じらないようにして、上澄みの水を捨てては水を足し撹拌する。を繰り返す
4. 上澄みが澄んでくる。ぬめりが無くなっていく。なめた味。など、上澄みの状態を観察しながら変化を確認する
5. 灰汁が抜けた灰は粒子の調整に入る

 

• 藁や籾、マコモなどぱっと燃えて黒い灰はかさがあって、水を入れた時にどろっとした灰が殆ど無いものは、黒い灰？を細かく擦る事によって微粒子の灰を作ることになります。
• 一方、木の灰は雰囲気が全く違います。灰色ないし赤みがかった灰は水に解くと微粒子の灰？と炭が分れるため、ザルで漉すことによって余計なものがとれ、作業が楽です。どちらも、底に沈んだ石、砂、土は灰に混ざらないように注意すべきだと思います。
• 何れにしても灰の粒子が目で分かるので、最終的にどの程度の粒子にするかは、経験と好みによるものだと思います。
• 粒子も、揃えるのか、バラバラでよいのか。などの判断もありそうだし、ポットミルや乳鉢を使った”擂り方”や、”何番目の網で漉すか”もまたポイントになりそうです。

ちなみに、この灰汁は洗剤として使えるとのことです。また染物の媒染液に、山菜のアク抜きにと、ちゃんと無駄なく生活用途があるところが興味深いです。

11月6日〜7日の作業。灰焼き最終



蕎麦の殻をバーナーであぶる。薫炭器を併用



玄米（エレゴの廃棄品）をガスバーナーであぶる→焼けるが灰にはならず、断念。

ネムの木

マユミの木

くるみの殻

●以上、一日かけて灰にならなかった、蕎麦の殻、マユミ、くるみの殻、ネムの木は一晩放置する。

以下、7日

蕎麦は、すっかり白い灰に。

今回の成果「ネム、マユミ、スオウ」

「鬼胡桃の殻」「蕎麦の殻」「コーヒー」「コーヒー無農薬」

コーヒーは焼成に苦労したが、自然に燃やすよりバーナーで焼くようにして解決した。
米も同じ方法で試みたがどうしても燃えなかった。細かい粉の類、炭水化物は灰になりにくいのだろうか？
同様の理由で麦の粉は焼成しなかった。また、木そのものの「ピラカンサ」は時間の関係で取りやめた。
ナスの枝も大量にあったが、乾燥が不十分なのと、なかなか火がつかず断念。そのまま放置する。ピラカンサとナスについては、来年機会があったら行ないたい。

以上で、今年度の釉薬研究の灰焼き作業は終了とする。

灰の状態

昨日の灰の状態・・ ・ひまわり、竹、栗のいがは冷めて燃え尽きている。 ・スオウは炭のまま、熱い状態 ・・もう少し様子見

灰の焼成、小濁２回目

＃10月21日（木）のテストピースづくり第２弾「赤土のピース」は、順調に乾いています。

本日（11月5日 金）は、晴れたのでアルネ小濁にて、灰燃やしの続きを行った。

栗のいがは、燃えやすい

竹は”ポーン”と大きな音がする

ネムはヤニのような樹液が出ていた。細かい枝が少ないので燃え尽きるまで時間がかかる

ひまわり。意外によく燃える

• （左から）ひまわり
• 栗のいが
• 竹
• スオウ

大木のネムは燃えきらず、放置。ナスは焼き始めるも、生で燃えず少量採取して断念。来春に回す。

残った、米、そばがら、くるみの殻・・は、次回に回す。本日燃やした材料の詳細データは「灰作りデータ」へ記録済み