灰擂り完了

クリスマス過ぎてから極寒状態にならずに助かりました。本日最終のトマト灰を擂り終えて、22種類の灰が仕上がりました。

所感としては、

1. 木を灰にするには、予想以上に時間がかかる
2. 灰すべてに個性があるが、傾向がみられるので大別が可能ではないか
3. 灰になった状態でかさがあるようでも、摺ってみると驚くほど少なくなるものもある
4. 黒、灰、褐色・・色はこのようになるのでは
5. ミルをかけない状態とかけた後では粒子の細かさが全く違う

数日かけて乾燥させた後、色や量などの特徴を最終的にまとめる予定です。